Salimos de Mendoza por la ruta 7 hacia la precordillera, localidad de Potrerillos, pasando por las Vegas, pasamos por el Cordón del Plata, paso de las carreras, se llega a la localidad de San José en el departamento de Tupungato.
Una vez allí, almorzaremos en un restaurant de comidas típicas de la zona.
Continuando por este trayecto, nos detendremos a visitar la famosa bodega Salentein, para conocer sus instalaciones y poder degustar sus vinos. Luego continuamos por el corredor productivo pudiendo observar las distintas plantaciones.
Más tarde, llegaremos al imponente monumento del Manzano Histórico, dónde los guías de la zona nos contarán su historia.
Luego regresaremos por el centro de Tunuyán hasta arribar a la ciudad de Mendoza.